광주(광주광역시) 첨단 쌍암동 곱창 맛집 첨단한우불곱창

광주(광주광역시) 첨단 쌍암동 곱창 맛집 첨단한우불곱창

원래 광주 오자마자 첫 회식으로 갔던 곳이 첨단 돌곱창 이라는 곳이고

그 후로도 그 맛을 못잊고 종종 갔었는데

(실제로 지금 가도 맛있기는 함)

슬금 슬금 올리는 가격과..

도떼기 시장 온 것 같은 실내의 어수선함과..

빠지지 않는 연기와 열기로 인한 불쾌한 곱창 한증막 같은 느낌과..

불쾌함이 전이된건지 날로 불친절해지는 직원분들 때문에 다른 집 없나.. 하던 차에

돌곱창이 아닌 불곱창 이라는 곳을 소개받아 가게 됐음

알고보니 GIST(광주과학기술원) 분들은 종종 오는 로컬 맛집이었던 모양

사실 맛 자체는 비등비등한 것 같고, 곱창 전골의 경우 돌곱창의 자극적인 맛이 압승인데

몇 대 안되지만 확보된 전용 주차구역과

한결같이 늘 친절하신 사장님과 직원분들..

테이블 간격이 넓다 못해 룸까지 확보되어있고..

초벌을 다 해다주셔서 너무 편리하고..

냉방도 아낌없이 해주시는 것을 보고

이건 더이상 돌곱창 안가도 되겠다 싶어 완전히 갈아타게 되었음

사진에는 없지만 닭발이라거나 전골이라거나 다양한 메뉴 먹어봤는데 다 맛있었음

앞으로도 첨단에서 곱창은 여기로 먹으러 다닐듯

기본으로 주는 된장찌개도 여기가 더 맛있는 듯

겉바속촉한 대창 사진을 보고 있노라니 또 가고 싶어지네..

+ 곱창의 마무리는 볶음밥이 아닐 수 없는데, 여기는 먹던 판에 볶아오는 것이 아님에도 불구하고 매우 맛있음

재방문 의사 많음!